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　　实质提示：绪论 果树： 重假使指能坐褥人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树坐褥的特质: 1. 品种多果树、 种类充分 2. 坐褥周期长 3. 集约筹备 4. 高效益， 高产值 5. 产物重要用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 依据果树生物学特色 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 包含南方的柑橘、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 依据果树生态适宜性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性...

　　绪论 果树： 重假使指能坐褥人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树坐褥的特质: 1. 品种多、 种类充分 2. 坐褥周期长 3. 集约筹备 4. 高效益， 高产值 5. 产物重要用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 依据果树生物学特色 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 包含南方的柑橘、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 依据果树生态适宜性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性亚热带果树： 扁桃、 猕猴桃、 无花果、 石榴； 常绿性亚热带果树： 柑橘、 荔枝、 杨梅、4 热带果树 通常热带果树： 番木瓜、 香蕉、 菠萝 纯热带果树： 榴莲、 可可、 槟榔山、 竹子、 面包果 三 、 依据植株的样子特点分类 1 乔木果树 ： 苹果、 李、 桃 2. 灌木果树 ： 沙棘、 欧李 3. 藤本果树 ：猕猴桃、 葡萄、 树莓 4. 草本果树 ： 草莓 四、 依据果实构造分类 1. 仁果类 2. 核果类 3. 坚果类 4. 浆果类 5. 荚果类 6. 柑果类 7. 荔枝类 8. 聚复果类 第三节 我国果树带划分 1、 热带常绿果树带 2、 亚热带常绿果树带 3、 云贵高原常绿落叶果树混交带 （山西） 4、 温带落叶果树带 5星空体育网站、 旱温落叶果树带 6、 干寒落叶果树带 7、 耐寒落叶果树带 8、 青藏高寒落叶果树带 第二章 果树的发展发育纪律 1、 根系的类型 1. 按产生及开头分： （1） 实生根系： 从种子的胚根发育而来的称为实生根果树。（2） 茎源根系： 用枝条举行滋生时， 根系发源于茎上的未必根， 称为茎源根系。（3） 根蘖根系： 正在根段上变成未必芽， 并发育成根系末了变成独立的植株。 2. 从效用上分： （1） 初生根： 发展、 招揽、 合成、 个别牺牲，个别转化。 多为白色（2） 次生根： 固定、 储藏、 输导。 苹果根系分为褐色或黄褐色根系： （二） 根系的构造 1 主根： 由种子胚根发育而成。 2 侧根： 正在主根上着生的粗大分枝。 3 须根： 正在侧根上变成的较细（通常直径幼于 2. 5mm） 的根。 根际是指与根系密切连合的泥土和岩屑质粒的实践表面， 相当于紧贴发展根周遭， 内含根系溢泌物、 泥土微生物和零落的根细胞以毫米计的微域境况。 根际溢泌物有糖、 心理活性物质、 氨基酸和其他有机酸。 2、 影响根系发展的因子（一） 地上部有机营养的供应 根系的发展与营养、 水分的招揽运输和合成所须要的能量物质都依赖于地上部有机养分的供应。 新梢下部叶片修筑的光合产品也重要运输到根系中，对坚持根系的平常发展是必不成少的。 结果太多， 或叶片毁伤都能惹起有机养分供应亏欠， 箝造根系发展。（二） 泥土温度 每种果树的根系发展都有最适宜的发展温度。 对多半果树来说， 根系的适宜发展温度为 20~25℃， 原产于北方的果树条件的温度较低， 热带、 亚热带果树条件温度较高。（三） 水分（泥土湿度） 泥土含水量直接影响泥土的理化本质， 对果树根系的发展发育拥有紧张效力。 通常而言， 泥土最大持水量的 60%~80%是适宜果树根系发展的。 泥土水势正在-0. 7Mpa, 根系发展率降低， -1. 5 Mpa， 生根完整被箝造， 并豪爽牺牲。（四） 通气情状泥土通气不良影响根的心理效用和发展， 氧气亏欠时， 根和根际境况中的无益还原物质（如 H2S CH4、 乳酸等） 添补。（五） 泥土养分 肥饶的泥土根系发育优异， 招揽根多， 接连行径年华长。 氮和磷刺激根系发展， 硝态氮使苹果根颀长果树， 侧根散布广， 铵态氮使根短粗而丛生。 泥土中的矿质元素也影响 PH 的变更。（六） 激素根系的产生和发展要受激素职掌， 其他要素如养分、 修剪， 也会通过治疗植物激素的均衡而影响到根的产生和发展。 3、 根系的年周期变更分为双峰弧线和三峰弧线。 一年中果树根系发展有几次顶峰？ ①实生苗根系发展低级阶段受养分源（子叶或胚乳） 影响很大， 多半为三个顶峰， 但秋季顶峰不彰着。 ②幼树期重要受新梢发展影响， 多半为两个顶峰， 况且第二顶峰较低，乃至不闪现。 ③成年树因为受果实发育和花芽分解的影响， 正在平常情形下多半为三次顶峰， 但分歧树种和发展发育状况或许影响顶峰的变更。 4、 菌根： 根系与泥土中少许真菌存正在着共生景色， 咱们把这种共生体叫做菌根。 凡能惹起植物变成菌根的真菌属于菌根真菌。 大个别属于担子菌亚门果树， 少个别属于囊菌亚门。 菌根的类型（1） 表生菌根（2） 内生菌根 菌根的效力 1、 推广了根系的招揽界限， 加强了招揽技能 2、 降低树体的激素秤谌 3、 鼓励果树糖代谢 4、降低果树的抗病力 5、 芽的根本观点（1） 叶 芽： 只含叶原基的芽。（2） 纯花芽： 只含花原基。（3） 搀杂芽： 叶与花原基星空体育网站果树原料 - 道客巴巴